Recette du tartare de saumon

Tartare de saumon la recette

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Tartare de saumon la recette
265 calories par personne

Ingrédients pour 3 personnes

– 250 g de saumon frais
– 100 g de saumon fumé
– De l’huile d’olive
– De l’aneth, ou de la ciboulette
– Du citron

Mixer grossièrement le saumon frais et le saumon fumé, vous pouvez aussi le haché en petits morceaux si vous voulez des morceaux un peu plus gros.
Ajoutez y de l’huile d’olive, un peu de jus de citron, et de l’aneth fraichement ciselée.

C’est une entrée fraîche très riche en protéines et absente de glucide.

Total calorique environ 800 kcal
( 265 kcal par personne )

Impact Whey

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